鱼肉可以多来点，好吃营养又不增肥！
主要材料
：| 鲳鱼 | 料酒和细盐 |
| 干面粉 | 葱姜蒜 |
所需工具
：| 厨房 |
制作步骤
：第1步：
将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味；第2步：
在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多；第3步：
平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味；
从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄，即可出锅转盘了。
登录手工客
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| 鲳鱼 | 料酒和细盐 |
| 干面粉 | 葱姜蒜 |
| 厨房 |
第1步：
将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味；
第2步：
在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多；
第3步：
平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味；
从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄，即可出锅转盘了。
难易指数：
(1小时制作时间)
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