炒个好看又美味的蛋。
主要材料
：| 鸡蛋4个 | 牛奶15ml |
| 水10ml | 盐一汤匙 |
| 葱 | 红椒1个 |
| 培根 | 番茄1个 |
所需工具
：| 锅铲 |
制作步骤
：第1步：
第2步：
加牛奶打碎4个蛋。叉子打蛋比筷子容易也更均匀。
第3步：
第4步：
第5步：
第6步：
第7步：
第8步：
第9步：
黄油低火化开。
第10步：
一个小尖椒。
第11步：
蛋液加上用10ml化开的一茶匙盐水，搅拌后倒入黄油锅加芝士。
第12步：
红椒
第13步：
小火焖3分钟，至底部蛋液结块。
第14步：
第15步：
翻炒出锅。
第16步：
家里朋友的自制培根没了，只好用超市培根。
第17步：
结果.........起码一个星期煎一次培根的我，竟然掌握不好火候，全部煎的焦卟卟的。培根煎好后，底部一定要垫好厨房用餐巾纸吸油。不然培根就不会脆脆的。
第18步：
嗒哒！！！brunch!!
小贴士
：炸培根的时候，小心不要被油爆到。
