制作酸甜可口的桑椹果酱

第1步：

首先要开车到我们的宾郎小园子，

为什么呢？

因为桑椹树在那里面嘛！



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第2步：

进入园子专心一点的话，很快就可以找到桑椹树。

不专心的话呢？

那就很可能今天又会跑题了



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第3步：

介个是香草柠檬的小花苞


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第4步：

大花苞


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第5步：

开出花了...

等采摘的时候再给小伙伴们讲讲蛤


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第6步：

专心的结果，果然转几个弯儿就找到我们可爱的桑椹树了



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第7步：

结实累累的桑椹...


这篇本想给小伙伴们一个很大的惊喜，但是担心又会激起关于真伪教程的疑问，所以就回归正经，来个比较没质量但是真的教程...好吧，堂主其实也没什么真教程



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第8步：

果子多到让人眼花撩乱



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第9步：

采桑椹最麻烦的是它不会一次全红，总是东红一颗西熟一颗，必须要分批采收



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第10步：

整把抓住是很有幸福感的



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第11步：

很喜欢这种让果汁颜色沾满双手的感觉，

彷佛是大自然融入了我的身体，然后我也变成了大自然



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第12步：

果汁颜色洗几次手就渐渐消失了，然后我又变成了人



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第13步：

桑椹用水冲洗干净，沥干...桑椹真的很难洗。

不洗行吗？

可以的，洗或不洗的滋味都一样好...如果你不在意虫鸟大便的话。



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第14步：

全部放入锅子里，不放水



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第15步：

大火加热干煮



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第16步：

不一会儿就可以看见桑椹出水了，

接着开始放入冰糖，别问我比例，因为我的习惯是没比例的，

先放一些，尝看看，再放一些，再尝看看，一直到满意为止



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第17步：

桑椹慢慢化开，这时转小火慢炖，记着不停的搅拌，以免烧焦



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第18步：

无聊的话，再拿一点来尝看看



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第19步：

让果汁慢慢收干，记着还是要不停的翻搅，

历时约4小时后，就可以关火，待凉，装罐。



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第20步：

微甜带酸的滋味很适合涂抹土司面包馒头蛋饼，挖来直接吃也不腻。

今晚下课回家，宵夜是土司搭配红豆汤再加一杯咖啡，这就是一个手工人的惬意夜晚。





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