
小叮当,蓝胖子么吃过的口味!
主要材料
:| 南瓜,紫薯 | 低筋面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,糖 |
所需工具
:| 平底锅 |
制作步骤
:第1步:

紫薯,南瓜去皮,蒸熟捣成泥+牛奶搅拌。
第2步:

想让口感更滑润+蜂蜜搅拌。餡料完成。
第3步:

低筋面粉+一点点泡打粉+糖。
第4步:

搅拌下。
第5步:

+鸡蛋+牛奶。
第6步:

搅打充分,没有面疙瘩。稀厚成都看图,滴下的糊有痕迹。
第7步:

平地锅,凉锅不放油,用勺子舀面糊倒锅中。开火,开始加热,表面膨胀,由奶白色变成奶黄色后翻面。稍微烙一下,出锅。
第8步:

夹餡。
第9步:

盖上,压下。
第10步:

可以开吃啦!
第11步:

搭配个水果或果汁。
小贴士
:泡打粉要少,否则就会像我做的有气泡。

















