
非常喜欢吃蛋挞,可懒得出门。就只能自己做了,自己做的营养又健康,还能随着心意放果肉。
主要材料
:| 牛奶100克 | 细砂糖25克 |
| 淡奶油65克 | 鸡蛋2个 |
| 蛋挞皮10个 | 黄桃适量 |
所需工具
:| 烤箱1只 |
制作步骤
:第1步:

准备好10个蛋挞皮,室温回暖。
第2步:

图中为所用材料。
第3步:

牛奶称好以后放入细砂糖,然后放入鸡蛋,搅拌至细砂糖完全溶解。预热烤箱200度,10分钟。
第4步:

加入淡奶油,继续搅拌,搅拌均匀后过筛,这个是使蛋液细腻。
第5步:

将过筛好的蛋液倒入蛋挞皮,九分满就可以了。
第6步:

我加了些黄桃果肉,也可以用其他果肉。
第7步:

放入预热好的烤箱,中下层,200度,20钟左右。每个烤箱的温度不完全一样,自己看着等蛋挞上色了就好了。
第8步:

出炉喽。












