一直很喜欢
主要材料
:面粉30 | 奶油100 |
牛奶250 | 黄油100 |
蘑菇 | 盐 |
洋葱 |
所需工具
:料理机 |
制作步骤
:第1步:
口蘑 6-10个 切片 锅里加50克黄油 炒熟 出锅 加少许水用料理机打碎 备用
第2步:
加另50克黄油 黄油融化后加入面粉翻炒 建议用不粘锅 我的锅不行 炒出来颜色不好看 面粉炒到有一点点变色 就可以了 如果有颗粒关火把颗粒捻一下
第3步:
继续开火 把打碎的蘑菇 牛奶倒入锅里 搅拌均匀 温度上来 烫会变得浓稠倒入奶油 加少许盐 小火煮几分钟就可以了
第4步:
没有合适的碗 大伙儿凑合看看吧 味道和餐厅是一样的