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姜饼人(转)

姜饼人(转)
这款饼干口感偏硬,但是很香。红糖,肉桂的加入,很适合这个季节!

主要材料

低粉150克黄油30克
红糖36克蜂蜜21克
鸡蛋液15克18克
18g 姜粉3克肉桂粉1克

所需工具

烤箱

制作步骤

  • 第1步:

    姜饼人(转) 第1步

    美味的姜饼人

  • 第2步:

    姜饼人(转) 第2步

    将黄油融化

  • 第3步:

    姜饼人(转) 第3步

    ,然后把所有材料融合到一起

  • 第4步:

    姜饼人(转) 第4步

    揉到无干粉状态。

  • 第5步:

    姜饼人(转) 第5步

    将面团擀平,大约3mm厚。用模具压成自己喜欢的模样后, 放入冰箱冷藏1小时。

  • 第6步:

    姜饼人(转) 第6步

    烤箱预热到175度,烤15分钟

  • 第7步:

    姜饼人(转) 第7步

    饼干可以用圆孔的裱花嘴,打个孔,之后就可以挂起来了。

小贴士

红糖容易受潮结块。做之前,如果红糖结块了,请用料理机打一下。

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《姜饼人(转)》教程创建于2016-12-11
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