没买到拉皮，就干脆炒个凉粉儿呗
主要材料
：| 凉粉一块 | 肉馅少许 |
| 黄瓜 | 葱 |
| 料酒 | 老抽 |
| 生抽 |
所需工具
：| 炒菜锅 |
制作步骤
：第1步：
凉粉切块儿
第2步：
黄瓜切丝，葱切碎
第3步：
炒锅加热，倒油，先煸炒肉馅儿，肉馅煸炒熟后放入凉粉炒一会儿
第4步：
根据个人口味加入老抽、生抽和料酒继续翻炒
第5步：
加入黄瓜丝和葱花翻炒一会儿
第6步：
即可盛盘出锅儿喽！
小贴士
：这个方法再加点胡萝卜丝还可以炒拉皮
登录手工客
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| 凉粉一块 | 肉馅少许 |
| 黄瓜 | 葱 |
| 料酒 | 老抽 |
| 生抽 |
| 炒菜锅 |
第1步：
凉粉切块儿
第2步：
黄瓜切丝，葱切碎
第3步：
炒锅加热，倒油，先煸炒肉馅儿，肉馅煸炒熟后放入凉粉炒一会儿
第4步：
根据个人口味加入老抽、生抽和料酒继续翻炒
第5步：
加入黄瓜丝和葱花翻炒一会儿
第6步：
即可盛盘出锅儿喽！
这个方法再加点胡萝卜丝还可以炒拉皮
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