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广式肠粉

广式肠粉
在家做简单快捷卫生

主要材料

粘米粉80g玉米淀粉10g
澄粉70g400g
鸡蛋一个生抽适量
适量

所需工具

肠粉专用蒸盘两个油刷一个
蒸锅一个

制作步骤

  • 第1步:

    广式肠粉 第1步

    材料

  • 第2步:

    广式肠粉 第2步

    沾米粉80g玉米淀粉10g澄面70g倒入盆里,再倒入400g水。搅拌均匀。蒸盘刷油,舀一勺浆到蒸盘上,加入你喜欢的食材,上火蒸至有起泡。

  • 第3步:

    广式肠粉 第3步

    用专用刀卷起肠粉,切。装盘,开吃

  • 第4步:

    广式肠粉 第4步

    浇上酱油

小贴士

粉浆按比例调好。

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《广式肠粉》教程创建于2017-04-23
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