现在是小龙虾大量上市。大家都喜欢吧！让我们自己一起来做那好吃停不下来的浓郁虾香的秘制香辣魔竽虾尾……
主要材料
：| 小龙虾2000克 | 五花肉150克 |
| 大蒜头50克 | 老姜50克 |
| 干辣椒50克 | 小米椒 |
| 花椒 | 香叶 |
| 八角 | 草果 |
| 料酒 | 啤酒600克 |
| 盐 | 糖 |
| 老抽 | 魔芋500克 |
所需工具
：| 炒锅 |
制作步骤
：第1步：
虾香浓郁，外壳酥脆，肉质细嫩，是不可抵挡的……
第2步：
第3步：
清晨去买最新鲜的
第4步：
第5步：
去掉头部
第6步：
抽掉肠子
第7步：
用刷了把尾部，
第8步：
反复清冼干净备用
第9步：
第10步：
大蒜头，小米椒
第11步：
老姜
第12步：
干辣椒
第13步：
香料
第14步：
紫苏叶
第15步：
魔芋
第16步：
五花肉
第17步：
第18步：
魔芋过热水，沥干水备用
第19步：
热锅凉油
第20步：
放五花肉炒香
第21步：
放虾尾
第22步：
第23步：
爆炒变红
第24步：
第25步：
装碗
第26步：
第27步：
热锅炒虾，下香料
第28步：
第29步：
加料酒
第30步：
加全啤酒，盐，糖
第31步：
转中火，烧20分钟，
第32步：
第33步：
加摩芋
第34步：
烧10分钟，待汤汁收浓
第35步：
放入紫苏
第36步：
装碗
第37步：
香辣魔芋虾尾
小贴士
：准备好辅料，料一定要足，才好吃。秘籍:加入五花肉，味更加浓郁。特别注意，不放水，全部用啤酒
