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葱油饼

葱油饼
。。。

主要材料

饺子皮孜然粉

所需工具

锅铲
擀面杖

制作步骤

  • 第1步:

    葱油饼 第1步

    材料

  • 第2步:

    葱油饼 第2步

    葱切小段备用

  • 第3步:

    葱油饼 第3步

    饺子皮上放葱

  • 第4步:

    葱油饼 第4步

    用勺子倒点油

  • 第5步:

    葱油饼 第5步

    再盖上一层饺子皮

  • 第6步:

    葱油饼 第6步

    重复此步骤,大概一张饼五到六张饺子皮

  • 第7步:

    葱油饼 第7步

    应该是要用孜然粉的,我家没有了就换成了这个。

  • 第8步:

    葱油饼 第8步

    只能放一点点,记住是一点点。

  • 第9步:

    葱油饼 第9步

    盖好

  • 第10步:

    葱油饼 第10步

  • 第11步:

    葱油饼 第11步

    好了,最好要擀得薄一点,容易熟。

  • 第12步:

    葱油饼 第12步

  • 第13步:

    葱油饼 第13步

    我做了三个

  • 第14步:

    葱油饼 第14步

    锅内烧热油

  • 第15步:

    葱油饼 第15步

    放饼

  • 第16步:

    葱油饼 第16步

    这个火候

  • 第17步:

    葱油饼 第17步

    煎,用铲子压一压

  • 第18步:

    葱油饼 第18步

  • 第19步:

    葱油饼 第19步

    翻面,用锅铲把葱油饼的两面划几刀。

  • 第20步:

    葱油饼 第20步

    翻面

  • 第21步:

    葱油饼 第21步

    出锅

  • 第22步:

    葱油饼 第22步

  • 第23步:

    葱油饼 第23步

小贴士

那个孜然粉和麻辣粉,只能放一点点。还有做这个的时候小心油溅到自己。

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《葱油饼》教程创建于2017-10-29
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