重巧克力的一款饼干 适合喜欢吃黑巧的
主要材料
:巧克力130 | 高筋粉50 |
黄油30 | 糖粉15 |
鸡蛋20 | 巴达木20 |
可可粉5 | 泡打粉1 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
黑巧克力碎分两份30克备用 100克加黄油隔水融化
第2步:
融化后关火 在巧克力里面加入白砂糖 搅拌融化
第3步:
冷却到和体温差不多 加入蛋液20克
第4步:
在加入面粉 可可粉 泡打粉 搅拌成面糊
第5步:
加入巴达木碎和剩余的30克巧克力碎搅拌均匀
第6步:
团成团烤箱预热五分钟 上下180度 烤12分钟左右
第7步:
卖相不太好 不过很好吃 浓浓的黑巧味儿