11月龄宝宝辅食：面条小方

• 第1步：

  

  青菜、紫包菜焯水捞出切末，虾清理干净煮熟切末

• 第2步：

  

  粒粒面煮熟，捞出沥干水分，放凉

• 第3步：

  

  粒粒面中加入青菜末、紫包菜末、虾肉末，蛋清搅拌均匀

• 第4步：

  

  蛋黄加入少量面粉、水，搅拌均匀

• 第5步：

  

  取一个耐高温容器，刷层油，倒入粒粒面混合物，蛋黄液倒上层

• 第6步：

  

  大火隔水蒸20分钟，容器上盖一个盘子，防止水蒸气滴入；
  倒扣冷却脱盒

• 第7步：

  

  切成小块

粒粒面一定要放凉，如果太烫，倒入的蛋液会凝固