虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，虾肉中含有维生素等多种营养，特别适宜于老年人和儿童食用。
主要材料
：| 虾250克 | 淀粉50克 |
| 鸡蛋1个 | 盐、胡椒等少许 |
所需工具
：| 碗 | 筷子 |
制作步骤
：第1步：
虾仁去肠洗净
第2步：
剁成细泥
第3步：
放入碗中加入1个蛋清
第4步：
放入淀粉、盐、胡椒
第5步：
顺时针方向打成泥液状
第6步：
摆入盘中，可以下火锅、下菜汤使用。
登录手工客
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| 虾250克 | 淀粉50克 |
| 鸡蛋1个 | 盐、胡椒等少许 |
| 碗 | 筷子 |
第1步：
虾仁去肠洗净
第2步：
剁成细泥
第3步：
放入碗中加入1个蛋清
第4步：
放入淀粉、盐、胡椒
第5步：
顺时针方向打成泥液状
第6步：
摆入盘中，可以下火锅、下菜汤使用。
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