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标准版咖喱饭

标准版咖喱饭
十分简单,最多半小时就可以吃到好吃的咖喱了😁

主要材料

鸡胸肉1块土豆2颗
洋葱1个胡萝卜1根
米饭1锅(三人份)咖喱粉3勺
半勺耗油1勺
料酒1勺

所需工具

炒锅蒸煮锅

制作步骤

  • 第1步:

    标准版咖喱饭 第1步

    胡萝卜小切块

  • 第2步:

    标准版咖喱饭 第2步

    土豆小切块

  • 第3步:

    标准版咖喱饭 第3步

    洋葱切小块

  • 第4步:

    标准版咖喱饭 第4步

    鸡胸肉切丁

  • 第5步:

    标准版咖喱饭 第5步

    咖喱粉倒入少许水,搅拌均匀

  • 第6步:

    标准版咖喱饭 第6步

    将土豆和胡萝卜倒入锅中煮两到三分钟,盛出备用

  • 第7步:

    标准版咖喱饭 第7步

    热锅倒油

  • 第8步:

    标准版咖喱饭 第8步

    油热后倒入洋葱,翻炒一两分钟,然后加入鸡丁,放入料酒

  • 第9步:

    标准版咖喱饭 第9步

    当鸡肉颜色变色后,将煮过的土豆和胡萝卜倒入,倒入少量的水,不要没过菜,一点点就好,盖上锅盖煮两分钟

  • 第10步:

    标准版咖喱饭 第10步

    倒入搅拌好的咖喱粉,翻炒两分钟,然后加少量的蚝油和盐

  • 第11步:

    标准版咖喱饭 第11步

    成品(我家的米饭都是小米和大米一起闷的,很好吃的哦😉)

  • 第12步:

    标准版咖喱饭 第12步

    不太好看,不过反正是自家吃,好吃就行了

小贴士

1.我家没有现成的咖喱块,所以需要再加盐和耗油,如果用咖喱块,就不用再加盐了。
2.胡萝卜和土豆先煮一下,会比较好熟一些。
3.鸡肉熟的比较快,不要煮太久,不然会变柴。
4.喜欢咖喱的,可以多加一些,没关系。咖喱不会太咸的。

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《标准版咖喱饭》教程创建于2018-06-11
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