莲藕，微甜而脆，可餐食也可药用，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。其本色偏白，我们改变一下它的颜色，简单又新颖。
主要材料
：| 藕1节 | 苋菜500克 |
| 盐少量 |
所需工具
：| 锅1 |
制作步骤
：第1步：
藕去皮洗净。
第2步：
切成薄片，放盐开水锅中煮2分钟。
第3步：
苋菜洗净放锅中煮，水不宜太多。
第4步：
苋菜水倒入碗中，将藕片浸在苋菜水中2小时。
第5步：
取出摆盘
登录手工客
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| 藕1节 | 苋菜500克 |
| 盐少量 |
| 锅1 |
第1步：
藕去皮洗净。
第2步：
切成薄片，放盐开水锅中煮2分钟。
第3步：
苋菜洗净放锅中煮，水不宜太多。
第4步：
苋菜水倒入碗中，将藕片浸在苋菜水中2小时。
第5步：
取出摆盘
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