
普通面粉和淀粉替代低筋粉也一样好吃哦
主要材料
:| 油 20克 | 糖(蛋黄) 10克 |
| 淀粉 8克 | 糖(蛋白) 20克 |
| 牛奶 20克 | 普通面粉 34克 |
| 鸡蛋 2个 |
所需工具
:| 裱花 | 烤箱 |
制作步骤
:第1步:

1. 称好粉
第2步:

2. 粉过筛,加油、奶、蛋黄,打成糊
第3步:

3. 蛋白加柠檬汁打发,分三次加糖
第4步:

4. 取三分之一蛋白加入面糊
第5步:

5. 面糊加入蛋白,小心翻匀
第6步:

6. 倒入烤盘,震出气泡,135度烤20分
第7步:

7. 裱花随意,可以加各种水果
小贴士
:抹茶粉可用可可粉或咖啡粉,味道也超好哦。

















