指尖上的美食#🍤大虾天妇罗

• 第1步：

  

  这个既不是网络配图，也不是食物。而是我们在日本一家专做食物模型的DIY店里拍摄的。这是一家拥有150多年历史的食物模型工厂，全日本一半的食物模型都是这里出产的，完全做到了以假乱真。

• 第2步：

  

  想做个日式的盘子，混色时混成这样，索性就做个这种纹理的吧。

• 第3步：

  

  歪歪扭扭做了虾的身体，样子丑了点。

• 第4步：

  

  再加上虾尾

• 第5步：

  

  用滴胶和木糠粉混合裹在虾身上，充当天妇罗衣。

• 第6步：

  

  千万要小心翼翼揭下来

• 第7步：

  

  摆盘

虾的身体尽量做得细长一些，因为裹好外皮之后会发胖，这次的感觉更像炸鸡翅🤦🏻‍♀️