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椰子奶冻

椰子奶冻
美味又低脂

主要材料

椰青1牛奶100ml
白糖半勺吉利丁片5克

所需工具

开椰器1

制作步骤

  • 第1步:

    椰子奶冻 第1步

    开椰器把椰青打开

  • 第2步:

    椰子奶冻 第2步

    吉利丁片凉水泡软,大概2分钟

  • 第3步:

    椰子奶冻 第3步

    牛奶,椰汁半份,糖放锅里搅拌,加热至四五十度(温度越低越好),加入泡软的吉利丁片

  • 第4步:

    椰子奶冻 第4步

    放凉后保鲜膜包一下,冰箱冷藏三四个小时就好啦

小贴士

吉利丁片遇热会失去凝结效果

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《椰子奶冻》教程创建于2021-02-07
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