核桃奶小饼干

第1步：

黄油熔化后加入盐拌匀备用。普通粉、奶粉、糖粉、小苏打混合后，过两次筛。把过筛后的粉类加入熔化的黄油中。加入核桃奶拌匀成面团。拌好的面团用力揉5分钟后，盖上保鲜膜醒放30分钟。

第2步：

面团醒放好后，擀成厚约2毫米的面块，用磨具刻出饼坯，摆入烤盘。烤箱预热170℃，中层上下火，12分钟即可。