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用可可脂(可可豆中提取)也就是做巧克力原料,加各种其它原料做的。 不是买现成的巧克力融化加工的。
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殇璃:呵呵,有诶
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摆渡人生 回复 殇璃:可可脂是可可豆中的天然脂肪!可可粉是可可豆磨成的粉。你說植物和植物脂肪有区别吗?
殇璃:所以说和可可粉是有哪儿不一样呢
摆渡人生 回复 殇璃:可可脂是可可豆中的天然脂肪,它不会升高血胆固醇。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量,但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一,它可以降低血液中的胆固醇。
殇璃:我们这儿有卖可可粉的,和可可脂有什么不一样吗,不过可可粉一小包就要40,好贵的说
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